-33%
Portugues Pedra Cancela Vinha Da Fidalga Encruzado Dao Branco 750ml
Ref: 00005198
Descrição Geral
Avaliação do nosso Sommelier
Intenso e longo, este branco do Dão destaca-se pelo bom volume de boca, excelente acidez e persistência. Cítrico, mineral e muito fresco, é um genuíno Encruzado, sem disfarces, com excelente expectativa de evolução na garrafa.
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas
Produtor: Lusovini
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Tinto
Uva: 100% Encruzado
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 8oC a 10oC
Vinificação: Fermentação com temperatura controlada a 14oC - 16oC.
Maturação: 3 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos, com batonnage
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Harmonizações: Carnes brancas, bacalhau, peixes gordos, como salmão, e saladas.
Avaliações
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas
Produtor: Lusovini
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Tinto
Uva: 100% Encruzado
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 8oC a 10oC
Vinificação: Fermentação com temperatura controlada a 14oC - 16oC.
Maturação: 3 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos, com batonnage
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Harmonizações: Carnes brancas, bacalhau, peixes gordos, como salmão, e saladas.
