Vinho Brasileiro Casa Geraldo 3tons White Blend Cha/sauv.blanc/ries 750ml
Ref: 00004221
Descrição Geral
Avaliações
Avaliação do nosso Sommelier
Vinho de aspecto brilhante, límpido, de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas leves e delicados de frutas de polpa branca, como maçã, pera e abacaxi, com toque floral e mineral. No paladar tem sabor persistente e acidez refrescante.
Recebimento das uvas, desengace e prensagem para obtenção do mosto flor. Fermentação do mosto limpo em tanques de aço-inox, com controle de temperatura e leveduras selecionadas. O vinho após a fermentação permanece em contato com as leveduras (sur lie) para aumentar sua riqueza aromática e volume de boca. Composto por três uvas de diferentes regiões, sendo Riesling da Serra Gaúcha, Chardonnay da Serra da Mantiqueira em Divinolândia e Sauvignon Blanc da Serra da Mantiqueira em Andradas.