Vinho Brasileiro Don Guerino Vintage Torrontes 750ml

<P>Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 - 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha.</P><P>Nosso Torrontés Vintage é um vinho jovem, tropical e de consumo rápido.</P><P>&nbsp;</P><P>Anotações de degustação<BR>Coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente.</P><P>&nbsp;</P><P>Variedades:</P><P>100% Torrontés</P><P>&nbsp;</P><P>Vinhedos:</P><P>Alto Feliz - Serra Gaúcha</P><P>&nbsp;</P><P>Vinificação:</P><P>Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem em prensa inerte. Fermentação a temperatura de 14oC. Filtração estabilização e engarrafamento. </P><P>&nbsp;</P><P>DETALHES TÉCNICOS</P><P>Produção por hectare:</P><P>10 ton/ha</P><P>Colheita</P><P>Última semana de fevereiro</P><P>Tempo de guarda</P><P>3 anos</P><P>Grau alcoólico</P><P>12,5% vol.</P><P>Temperatura de consumo:</P><P>6-8oC</P><P>&nbsp;</P><P>Harmonize com:</P><P>Saladas</P><P>Peixes</P><P>Carnes brancas</P><P>Sushis</P><P>&nbsp;</P>