Vinho Frances Vale do Loire Domaine de La Ragotière Sauvignon Blanc 750ml
Degustação
A maturação feita de toranja e de pimenta Timut dá o toque do final da boca apresentando notas frutadas e levemente condimentadas. Os aromas são de pêssegos maduros e abacaxi.
Uvas
100% Sauvignon Blanc
País
França
Região
Vallée de la Loire
Denominação
IGP Val de Loire
Safra
2022
Conteúdo
750ml
Temperatura de serviço
11-12oC
Quando degustar
Até 3 anos.
Produção
Sustentável - TerraVitis
Perfil
Mineral
Teor alcoólico
12%
Solo
Xistos e mica xistos, solo de pouca profundidade.
Harmonização
Lagosta grelhada, peixe com molho, frango ao curry, queijo de pasta dura.
Particularidades
Idade das vinhas: 10 anos. Colheita mecânica, mesa de triagem, triturador e desengaçador. 100% vinificado em cubas de inox. Fermentação alcoólica controlada a uma temperatura de 14oC. Precipitação tartárica e filtração estéril. Engarrafamento após precipitação tartárica a frio.
