Vinho Portugues Alentejano Ravasqueira Classico Branco 750ml

País de Origem: Portugal

Região: Alentejo

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2020

Classificação: Seco

Produtor: Ravasqueira

Uva Principal: Antão Vaz, Arinto & Viognier

DEGUSTAÇÃO: Na boca, tem um toque fresco, vibrante, com textura e volume tudo em grande harmonia. Notas de espargos, mineral, muito equilibrado e possível de sentir a influência de cada uma das castas. Revela grande frescura e equilíbrio.

AMADURECIMENTO: Prensagem suave em prensa pneumática a baixas temperaturas, fermentação alcoólica e estágio a baixas temperaturas (12oC) em cubas de inox com leve battonage, com estágio em cubas de inox, demonstra todo o potencial das castas que dão origem à sua exuberância.

ACOMPANHAMENTO: Combina com massas, porco, Marisco e peixes magro.