Vinho Argentino Potrero Malbec 750ml
Ref: 00005045
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Descrição Geral
Avaliação do nosso Sommelier
Sobre o Vinho Potrero Malbec
PRODUTOR - Vinos de Potrero, A vinificação é definida na vinha. Costuma-se dizer que é possível fazer vinho ruim com uvas boas, mas certamente é impossível obter vinho de alta qualidade com uvas de baixa qualidade. Assim, a localização, o solo, o clima e a casta têm uma influência determinante no produto final. Todas as uvas para Vinos de Potrero vêm de vinhedos em Gualtallary, Valle de Uco. São quatro pequenas vinhas vizinhas (entre 3,4 e 4,6 hectares), que apresentam perfis de solo e exposição semelhantes, embora não idênticos. Esses lotes produzem as uvas Malbec e Cabernet franc utilizadas na produção de 100% dos nossos vinhos tintos. Do ponto de vista filosófico, as quatro vinhas são geridas da mesma forma mas constituem lotes muito bem definidos e distintos. Cada uma delas tem características claramente identificadas e é trabalhada para que o seu fruto acabe por produzir um vinho único.
TIPO DE UVA - Malbec
REGIÃO PRODUTORA - Mendoza (VALLE DO UCO)
PAÍS - Argentina
SAFRA - 2021
VOLUME - 750ml
DEGUSTAÇÃO do Vinho Potrero Malbec, Complexo, A maior expressão do Malbec de Gualtallary, que combina a pureza da fruta com as notas florais e minerais do terroir. Um vinho que apesar de fresco e fácil de beber é honesto e complexo. Uma vindima difícil que acabou por render excelentes resultados devido ao inesperado rendimento mais baixo.
VINIFICAÇÃO do Vinho Potrero Malbec, Tradicional, em cubas de betão / ovos a cerca de 30oC. Maceração a frio durante cinco dias. A fermentação é iniciada por leveduras indígenas e depois continuada pela inoculação de leveduras de cultura selecionadas (15 g/Hl). As práticas de extração são decididas com vista à obtenção de vinhos bem estruturados.
CURIOSIDADES do Vinho Potrero Malbec, Vinha plantada em 2012, com solos franco-arenosos, com boa drenagem e presença de pedras em profundidade. Forte declive nascente e exposição norte o que garante uma boa insolação e sanidade das uvas. Sistema de latada alta, produção média entre 7.000 e 8.000 quilos por hectare. Colheita manual.
DESTAQUE do Vinho Potrero Malbec,
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PRODUTOR - Vinos de Potrero, A vinificação é definida na vinha. Costuma-se dizer que é possível fazer vinho ruim com uvas boas, mas certamente é impossível obter vinho de alta qualidade com uvas de baixa qualidade. Assim, a localização, o solo, o clima e a casta têm uma influência determinante no produto final. Todas as uvas para Vinos de Potrero vêm de vinhedos em Gualtallary, Valle de Uco. São quatro pequenas vinhas vizinhas (entre 3,4 e 4,6 hectares), que apresentam perfis de solo e exposição semelhantes, embora não idênticos. Esses lotes produzem as uvas Malbec e Cabernet franc utilizadas na produção de 100% dos nossos vinhos tintos. Do ponto de vista filosófico, as quatro vinhas são geridas da mesma forma mas constituem lotes muito bem definidos e distintos. Cada uma delas tem características claramente identificadas e é trabalhada para que o seu fruto acabe por produzir um vinho único.
TIPO DE UVA - Malbec
REGIÃO PRODUTORA - Mendoza (VALLE DO UCO)
PAÍS - Argentina
SAFRA - 2021
VOLUME - 750ml
DEGUSTAÇÃO do Vinho Potrero Malbec, Complexo, A maior expressão do Malbec de Gualtallary, que combina a pureza da fruta com as notas florais e minerais do terroir. Um vinho que apesar de fresco e fácil de beber é honesto e complexo. Uma vindima difícil que acabou por render excelentes resultados devido ao inesperado rendimento mais baixo.
VINIFICAÇÃO do Vinho Potrero Malbec, Tradicional, em cubas de betão / ovos a cerca de 30oC. Maceração a frio durante cinco dias. A fermentação é iniciada por leveduras indígenas e depois continuada pela inoculação de leveduras de cultura selecionadas (15 g/Hl). As práticas de extração são decididas com vista à obtenção de vinhos bem estruturados.
CURIOSIDADES do Vinho Potrero Malbec, Vinha plantada em 2012, com solos franco-arenosos, com boa drenagem e presença de pedras em profundidade. Forte declive nascente e exposição norte o que garante uma boa insolação e sanidade das uvas. Sistema de latada alta, produção média entre 7.000 e 8.000 quilos por hectare. Colheita manual.
DESTAQUE do Vinho Potrero Malbec,
