VINHO BRASILEIRO CASA GERALDO COLHEITA DE INVERNO GRAN RESERVA MERLOT 750ML
Descrição Geral
Avaliação do nosso Sommelier
<P>Apresenta coloração vermelho púrpura, aromas sutis de ameixa preta, amora e especiarias, com um leve toque de baunilha. Vinho de corpo médio, taninos redondos e macios, com um final envolvente.</P><P>Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18oC a 23oC), de 10 a 13 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, aromas, sabor e estrutura da fruta. Este vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês. Após envase descansa por 1 ano em garrafa.</P>
Avaliações