Vinho Chileno Starry Night Syrah 750ml

A Syrah é uma uva que no Chile dá grandes resultados, e é bem semelhante, em estilo (escuro, encorpado, frutado e macio) ao Malbec de Mendoza. Na taça é escuro, quase roxo, tem aroma que mescla fruta negra em compota com caramelo da barrica onde passou por 6 meses. O sabor é carnudo e frutado. Um tinto para acompanhar lombo suíno no bafo, cordeiro, galinhada.

Saiba mais

A Starry Night Winery é uma vinícola artesanal do Valle del Maipo.  Além de Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, produz também Malbec, Zinfandel e Petite Sirah. Todo manuseio é feito manualmente, sem uso de máquinas. A prensa e os tanques funcionam por gravidade. A noite estrelada é um dos mais recentes sucessos do Chile.
Ficha Técnica

País: - Chile

Região: - Valle Del Maipo

Produtor: - Starry Night

Tipo: - Tinto

Teor Alcoólico: - 14,5%

Serviço: - 16 - 18oC

Amadurecimento: - Barris de carvalho francês por 6 meses.

Uvas: - 100% Syrah

Visual: - Vermelho profundo, intenso e brilhante.

Olfativo: - Encontramos frutas vermelhas (amoras e goiabas) e sutis notas florais e especiarias.

Paladar: - Na boca encontramos um vinho untuoso, com acidez fresca, frutado, harmonioso e complexo. Com taninos redondos, suave e saboroso dando uma boa estrutura e persistência.

Harmonização: - Carnes, massas e queijos maduros.