Vinho Espanhol Gomariz x Albarino Ribeiro D.o 750ml

Pai's: Espanha

Regia~o: Ribeiro

Vini'cola: Coto de Gomariz

Casta: 95% Albarin~o, 5% Treixadura

Aroma: Frutas cítricas, pera madura, toque de especiarias, notas de ervas, floral.

Paladar: Apresenta riqueza de textura combinada com bela acidez crocante e um final persistente.

Harmonização: Peixes e frutos do mar como crustáceos, massas leves e risotos, queijos mais suaves.

Me'todos de vinificac,a~o: Realiza-se o desengace, esmagamento e prensagem suave. O mosto flor e' sedimentado estaticamente e fermentado a baixa temperatura em cubas de inox.

Amadurecimento: Fermentac,a~o tanques de ac,o inox e em garrafa por 6 meses.

Tempo de guarda: guarda 10 anos