Vinho Frances Cotes de Provence Domaine de Saint Ser Cuvee Tradition Rose 750ml

Degustação
De bela cor rosa pálido, este rosé possui um nariz rico, baseado em pequenas frutas vermelhas como morango e framboesa. Sua boca apresenta uma bela harmonia com um agradável frescor. Além disso, este rótulo é marcado por um final fresco e frutado.

Uvas
Cinsaut, Grenache e Syrah

País
França

Região
Provence

Denominação
AOC Côtes de Provence

Safra
2023

Conteúdo
750 ml

Temperatura de serviço
08-10oC

Quando degustar
Até 3 anos.

Produção
Biodinâmico

Perfil
Leve

Teor alcoólico
14%

Solo
Solos marrons argilo-calcários, desenvolvido sobre seixos calcários do Jurássico.

video
Harmonização
Combina com grelhados, aperitivo, salada niçoise.

Particularidades
Saint Ser era um eremita (século V) que se isolou numa gruta da Montanha Sainte-Victoire. Suas virtudes exemplares e sua fé cristã atraíram inúmeros fiéis e se constituíram em um modelo para os habitantes locais. Nessa época, Euric, soberano visigodo, violento e cruel, furiosamente hostil à igreja, reinava sobre a Provence. Em 484, Saint Ser recusando-se a se submeter e desprezando as ameaças, foi decapitado pelos emissários de Euric.