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Cordero Con Piel de Lobo Malbec 750ml
  • Cordero Con Piel de Lobo Malbec 750ml

Cordero Con Piel de Lobo Malbec 750ml

Destaque

Marca: Piel de Lobo

País: Argentina  
Região: Mendoza  
Produtor: Mosquita Muerta  
Uvas: Malbec  
Uvas: Malbec  
Uvas: Malbec  
Tamanho: 750ml  
Tipo de Vinho: Seco  


Por:
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PaísArgentina
RegiãoMendoza
ProdutorMosquita Muerta
UvasMalbec
UvasMalbec
UvasMalbec
Tamanho750ml
Tipo de VinhoSeco
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O vinho Cordero con Piel de Lobo é um blend de uvas Malbec originárias de três vinhedos de Mendoza, região de clima seco e árido e conhecida por seus ótimos vinhos. Este blend tem a seguinte composição:

40% Malbec | Perdriel (Luján de Cuyo)
35% Malbec | Agrelo (Luján de Cuyo)
25% Malbec | Barrancas (Maipú)

Este vinho Malbec possui coloração rubi profunda. Na boca apresenta frescor, taninos equilibrados e estrutura média. Seu final é persistente. Seu aroma remete a frutas vermelhas maduras.

Sua fermentação é um tanto exótica. O vinho fermenta em tanques de concreto, técnica que remonta à antiguidade, anterior inclusive ao império romano, onde os vinhos descansavam em ânforas. O uso de tanques de concreto para fermentação caiu em desuso com o surgimento do aço inox no século XIX, mas voltou com força há cerca de uma década na Argentina e em outros países, onde está se tornando cada vez mais comum por seus benefícios.

Posteriormente, 50% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês  onde descansa durante 6 meses, conferindo maior complexidade, enquanto a outra metade permanece nos tanques de concreto.


Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiros, aves, pratos apimentados, massas, queijos maduros e duros.

Temperatura indicada para servir: 16°C a 18°C
Teor Alcoólico: 13%
 

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  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Produtor: Mosquita Muerta
  • Uvas: Malbec
  • Uvas: Malbec
  • Uvas: Malbec
  • Tamanho: 750ml
  • Tipo de Vinho: Seco